Beslenme, genel sıhhat ve refahın mühim bir parçasıdır. Kalp hastalığı, nüzul, tip 2 diyabet ve birtakım kanser türleri benzer biçimde kronik rahatsızlıkları önlemeye destek olabilir. Ek olarak sıhhatli bir kiloyu korumaya ve ruh halini ve enerji seviyelerini iyileştirmeye destek olabilir.
Birçok toplum beslenme girişimleri uygulayarak beslenmeyi iyileştirmek için adımlar atıyor. Bu girişimler okullarda ve işyerlerinde sıhhatli yemek seçenekleri sağlamaktan beslenme eğitimi programları sunmaya kadar uzanabilir.
Beslenme girişimlerine birtakım örnekler şunlardır:
- Öğrencilere sıhhatli ve besleyici yemekler sunan okul kahvaltısı ve öğle yemeği programları
- Çalışanlara sıhhatli besin seçeneklerine ve beslenme eğitimine erişim elde eden işyeri sıhhat programları
- Sakinlere taze meyve ve sebzelere erişim elde eden camia bahçeleri
- İnsanlara sıhhatli beslenmenin önemini öğreten beslenme eğitimi programları
Bu girişimler toplumların sağlığında ayrım yaratıyor. Emekler, okul kahvaltısı ve öğle yemeği programlarına katılan evlatların sıhhatli yiyecekler yeme ve daha iyi bilimsel nitelikli sonuçlar elde etme olasılıklarının daha yüksek bulunduğunu göstermiştir. İşyeri sıhhat programlarının çalışan devamsızlığını ve sıhhat bakım maliyetlerini azalttığı gösterilmiştir. Toplum bahçelerinin taze meyve ve sebzelere erişimi artırdığı ve camia sağlığını iyileştirdiği gösterilmiştir. Beslenme tahsil programlarının insanların daha sıhhatli yemek seçimleri yapmasına ve genel sağlıklarını iyileştirmesine destek olduğu gösterilmiştir.
Beslenme girişimleri daha sıhhatli toplumlar yaratmanın mühim bir parçasıdır. İnsanlara sıhhatli besin seçeneklerine ve beslenme eğitimine erişim sağlayarak kronik rahatsızlıkları önlemeye, sağlığımızı iyileştirmeye ve daha uzun, daha sıhhatli yaşamlar sürmeye destek olabiliriz.
| Antet | Hususiyet |
|---|---|
| Camia Sağlığı | – Sağlıklı gıdalara erişimi iyileştirmek |
| Beslenme | – Beslenme eğitimi programlarının geliştirilmesi ve uygulanması |
| Beslenme Girişimi | – Okullarda sıhhatli besin seçimlerini desteklemek |
| Halk Sağlığı | – Sağlıklı beslenme alışkanlıklarını teşvik etmek |
| Kamuya Hizmet | – Beslenme danışmanlığı ve desteği sağlamak |
Beslenmenin Önemi
Beslenme, iyi sıhhat için eğer olmazsa olmazdır. Vücuda muntazam emek harcaması için gerekseme duyduğu enerji, gelişme ve tamir benzer biçimde gıdaları sağlar. Sağlıklı bir rejim, kalp hastalığı, nüzul, tip 2 diyabet ve birtakım kanser türleri benzer biçimde kronik rahatsızlıkları önlemeye destek olabilir.
Amerikalılar için 2024-20 Beslenme Rehberi, yetişkinlerin bütün gıda gruplarından muhtelif yemekleri ölçülü bir halde tüketmesini öneriyor. Rehberler ek olarak eklenen şeker, doymuş ve trans yağ ve sodyum alımının sınırlandırılmasını öneriyor.
Sağlıklı bir rejim icra etmek sıhhatli bir kiloyu korumanıza, kronik rahatsızlık riskini azaltmanıza ve genel sıhhat ve refahınızı iyileştirmenize destek olabilir.
3. Sağlıklı Beslenme Rehberi
Sağlıklı beslenme yönergeleri, sıhhatli bir diyetin iyi mi yapılacağına dair informasyon elde eden bir takım öneridir. Ilmi kanıtlara dayanırlar ve insanların yedikleri yiyecekler hakkındaki bilgili seçimler yapmalarına destek olmak için tasarlanmıştır.
Birçok değişik sıhhatli beslenme kılavuzu mevcuttur, sadece tüm bunlar birtakım ortak prensipleri paylaşır. Bu prensipler şunları ihtiva eder:
- Bütün gıda gruplarından muhtelif yiyecekler yiyecek
- İlave şeker, doymuş yağ ve sodyum alımını sınırlamak
- Rafine tahıllar yerine tam tahılları tercih etmek
- Bolca su içmek
Bu kurallara uymak genel sağlığınızı iyileştirmenize ve kalp hastalığı, nüzul, tip 2 diyabet ve birtakım kanser türleri benzer biçimde kronik rahatsızlık riskinizi azaltmanıza destek olabilir.
Sağlıklı beslenme kuralları hakkındaki daha çok informasyon edinmek için aşağıdaki internet sayfalarını ziyaret edebilirsiniz:
4. Muayyen Durumlara Yönelik Beslenme
Beslenme, kalp hastalığı, nüzul, tip 2 diyabet ve kanser benzer biçimde birçok kronik hastalığın önlenmesinde ve yönetiminde mühim bir rol oynar. Sağlıklı bir rejim, sıhhatli bir kiloyu korumaya, iltihabı azaltmaya ve tansiyon ve kolesterol seviyelerini iyileştirmeye destek olabilir.
Muayyen koşulları tedvir etmek için kullanılabilecek bir takım değişik beslenme planı vardır. Bu planlar, ferdin gereksinimlerine gore düzenlenir ve tıbbi geçmişini, mevcut ilaçlarını ve hayat tarzını dikkate alır.
Muayyen durumlara yönelik en yaygın beslenme planlarından bazıları şunlardır:
- Akdeniz rejimi
- DASH rejimi
- MIND rejimi
- TLC rejimi
Bu diyetlerin tüm bunlar sıhhatli beslenme prensiplerine dayanır ve genel sıhhat ve refahı iyileştirmeye destek olabilir.
5. Rejim ve Egzersiz
Sağlıklı bir kiloyu ve genel hatlarıyla iyi bir sağlığı korumak için sıhhatli bir rejim ve tertipli egzersiz şarttır. Muhtelif meyve, sebze ve tam tahıllar yiyecek, sıhhatli kalmak için gerekseme duyduğunuz gıdaları almanıza destek olabilirken, fizyolojik olarak etken olmak kalori yakmanıza ve kardiyovasküler sağlığınızı iyileştirmenize destek olabilir.
Sağlıklı beslenmeyi ve egzersizi hayat karakterinize dahil etmenin birçok değişik yolu vardır. Birtakım bayağı ipuçları şunlardır:
- Beslenmenizde ufak değişimler yapın; sözgelişi öğünlerinize ve atıştırmalıklarınıza daha çok meyve ve sebze ilave edin.
- Sevdiğiniz ve hayat karakterinize müsait bir egzersiz rutini bulun.
- Yavaşça başlayın ve zaman içinde egzersizlerinizin yoğunluğunu ve süresini kademeli olarak artırın.
- Her gün fizyolojik aktiviteye vakit ayırın, bir tek birkaç dakika bile olsa.
Herhangi bir altta yatan sıhhat sorununuz var ise, yeni bir rejime ya da egzersiz programına başlamadan ilkin doktorunuzla görüşün.
Sağlıklı beslenmek ve tertipli egzersiz yapmak sıhhatli bir kiloyu korumanıza, kronik rahatsızlık riskinizi azaltmanıza ve genel hayat kalitenizi iyileştirmenize destek olabilir.
6. Kg Kaybı ve Yönetimi
Kg kaybı ve yönetimi, genetik, rejim, egzersiz ve hayat seçimi benzer biçimde muhtelif faktörleri içerebilen kompleks bir mevzudur. Kg kaybı için tek bir yaklaşım yoktur ve bir birey için işe yarayan bir şey bir başkası için işe yaramayabilir. Sadece, zayıflamanıza ve verdiğiniz kiloyu korumanıza destek olmak için yapabileceğiniz birkaç şey vardır, bunlar şunlardır:
- Beslenmenizde sıhhatli değişimler yapın
- Tertipli egzersiz yapmak
- Hayat tarzınızda değişimler yapmak
- Aile ve arkadaşlardan yardımcı almak
Kendi başınıza kg vermekte zorlanıyorsanız, doktorunuzla ya da kayıtlı bir diyetisyenle görüşmeyi düşünebilirsiniz. Sizin için doğru olan kişiselleştirilmiş bir zayıflama planı geliştirmenize destek olabilirler.
İşte size destek olabilecek birtakım ek kaynaklar:
7. Çocuklar İçin Beslenme
Beslenme, evlatların büyümesi ve gelişimi için eğer olmazsa olmazdır. Sağlıklı bir rejim, ufaklıklara öğrenmeleri, oynamaları ve sıhhatli kalmaları için gerekseme duydukları gıdaları sağlar.
Ufaklıklara sıhhatli beslenme hikayesinde birtakım ipuçları şunlardır:
- Bütün gıda gruplarından muhtelif sıhhatli besinler sunun.
- Şekerli içecekler, şekerlemeler ve işlenmiş gıdalar benzer biçimde sağlıksız yemek ve içecekleri sınırlayın.
- Yiyecekleri ve atıştırmalıkları tertipli saatlerde servis edin.
- Çocuklarınızı yavaş yemeye ve yemeklerinin tadını çıkarmaya teşvik edin.
- Yiyecek zamanını aile etkinliği haline getirin.
Çocuklarda beslenme hakkındaki daha çok informasyon için aşağıdaki internet sayfalarını ziyaret edin:
Yaşlılar İçin Beslenme
İnsanlar yaşlandıkça beslenme gereksinimleri değişmiş olur. Kilolarını korumak için daha çok kaloriye gerekseme duyabilirler ve ek olarak daha çok proteine, vitamine ve minerale gerekseme duyabilirler. Sadece çiğneme ve yutmada da güçlük çekebilirler ve bu da sıhhatli bir rejim yemeyi zorlaştırabilir.
Yaşlı yetişkinlerin beslenme durumlarını iyileştirmek için yapabilecekleri bir takım şey vardır. Bunlar:
- Bütün gıda gruplarından muhtelif yiyecekler yiyin
- Gıda kıymeti yüksek ve kalorisi düşük yemekleri tercih edin
- Gün süresince daha sık ve daha ufak öğünler yiyin
- Bolca sıvı tüketin
- Günlük multivitamin ve mineral takviyesi alın
Kifayetsiz beslenme riski taşıyan yaşlı yetişkinlerin beslenme danışmanlığı ya da terapisi alması gerekebilir. Beslenme gereksinimlerini karşılamalarına destek olmak için gıda takviyeleri de gerekebilir.
Yaşlı bir yetişkinseniz ya da yaşlı bir yetişkine bakıyorsanız, beslenme ihtiyaçlarınız hakkındaki doktorunuzla konuşmanız önemlidir. Doktorunuz sıhhatli bir rejim yapmanız ve sıhhatli bir kiloyu korumanız için bir plan geliştirmenize destek olabilir.
9. Besin Güvenliği
Besin güvenliği tehlikeli sonuç bir halk sağlığı sorunudur, şu sebeple kirlenmiş gıdalar besin kaynaklı hastalıklar da dahil olmak suretiyle muhtelif hastalıklara niçin olabilir. Besin kaynaklı hastalıklar, bakteri, virüs, parazit ya da öteki zararı dokunan maddelerle kirlenmiş gıdaların tüketilmesiyle kaynaklanır. Besin kaynaklı rahatsızlıkların en yaygın emareleri içinde kusma, ishal, mide bulantısı ve karın ağrısı bulunur. Birtakım durumlarda besin kaynaklı hastalıklar, dehidratasyon, böbrek yetmezliği ve hatta ölüm benzer biçimde daha ciddi komplikasyonlara yol açabilir.
Besin kaynaklı rahatsızlıkları önlemek için yapılabilecek birçok şey vardır, bunlardan bazıları şunlardır:
- Yemekleri müsait sıcaklığa kadar pişirmek
- Yemekleri hemen buzdolabına koyun
- Yemekleri ellemeden ilkin ve sonrasında ellerinizi iyice sudan geçirin
- Besin ile münasebet eden yüzeylerin temizlenmesi ve dezenfekte edilmesi
- Çapraz bulaşmayı önleme
Bu bayağı adımları izleyerek kendinizi ve ailenizi besin kaynaklı hastalıklardan koruyabilirsiniz.
Besin güvenliği hakkındaki daha çok informasyon için lütfen aşağıdaki internet sayfalarını ziyaret edin:
Sual 1: Gıda maddesi ile besin arasındaki ayrım nelerdir?
Yanıt 1: Gıda, vücudun muntazam emek harcaması için gerekseme duyduğu bir maddedir. Yiyecekler gıda ihtiva eder, sadece bütün yiyecekler vücudun gerekseme duyduğu bütün gıdaları içermez.
Sual 2: Besinlerin değişik türleri nedir?
Yanıt 2: Altı ana gıda türü vardır: karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler, mineraller ve su.
Sual 3: Her besinden günde ne kadar almam gerekiyor?
Yanıt 3: Her bir besinden günlük almanız ihtiyaç duyulan miktar, yaşınıza, cinsiyetinize, aktivite seviyenize ve genel sağlığınıza göre değişiklik gösterir.
0 Yorum